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ウーバー 近くのインドカレー屋さん

2021年01月19日(火)

みなさまこんにちは
大阪飲食店開業支援センターのabです。
ご訪問いただきありがとうございます。


最近の飲食店はテイクアウト、宅配サービスなどの非接触サービスが熱いです。
お客様から見ても非接触でありながら「おいしいごはん」が
食べれますのでうれしいですよね。

私の自宅近くのインドカレー屋さんも昨年の秋ごろから
ウーバーイーツを始められまして
「売上が上がってうれしい」
「お冷を出さないでいいから楽」
と話されてました。
たしかに、水を出したり、注文を聞いたりする手間は省けますし
オーダーミスも減ります。

さらに、インドカレー屋さんならではの声ですが
「言葉を話さないから楽」
とも話されておりました。
母国語ほど流暢にしゃべったり、聞き取ったり
するのは難易度が高いからとのことなんでしょうね。

飲食店は対面でお客様と話してナンボや!
という考え方もありますが
非接触独自のメリットもたくさんあります。

飲食店経営の今後も見据え、簡単な情報収集からでも
始められるのはいかがでしょうか。


今回はここまで!


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