FC(フランチャイズ)というと「FC本部ばかりが利益を得ている」というイメージがありますが
そんなことはありません!優良なFCを選択すれば、すぐにそのブランド力とノウハウを利用でき
事業成功の近道になります。当センターではFC本部から入手した数値を事業計画に落とし込んで検討し
事業成功のお手伝いをします!
FC本部のブランドや経営の
ノウハウを利用できる!
未経験の方でもお店を
持つことが出来る!
オープン時の心配不要!
その後の経営も安心!
飲食店開業での融資審査の場合、「自己資金」「経験」「事業計画」の3つが重点審査項目になります。中でも「経験」は過去の経歴の話になるため、 飲食店経験のない方や経験が浅い方は非常に不利です。その点FC開業はFC本部の経営ノウハウをそのまま利用し、経験のない方でも経営できる仕組みを作っているため、融資審査においても経験の面で不利になることはありません。
FC本部は予想売上高、予想売上原価をはじめとした「損益シミュレーション」をあらかじめデータとしてもっているので事業計画を立てるときに参考にすることができます。 ただし、そのままその数字を利用するのではなく出店エリアの特性などの個別事情も踏まえた上で事業計画書をブラッシュアップしなければなりません。
開業融資の対象は「設備」と「運転資金」です。「運転資金」に関しては事業計画がベースの為、比較的早く見積もれます。一方、「設備」は通常内装、外装工事、厨房機器、消耗品、システム費用などそれぞれに見積りを依頼しないといけないため、かなりの時間と労力を要します。その点FC開業は本部が開業に必要な内装業者や厨房メーカーなどをあらかじめ準備しているため、見積りが早く上がり融資審査までのスピードを短縮することが出来ます。
モデル収支
■大阪飲食 M店
駅徒歩10分立地
家賃:27万円/月
店舗面積:27坪/60席
売上:350万円/月
総売上 | 3,500,000円 |
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人件費 | 700,000円 |
原材料費 | 980,000円 |
水道光熱費 | 150,000円 |
家賃 | 270,000円 |
ロイヤリティー | 175,000円 |
消耗品雑費 | 35,000円 |
広告宣伝費 | 35,000円 |
その他諸経費 | 105,000円 |
■営業利益
105万円
■初期投資回収目安
約10ヶ月
駅徒歩10分の地域密着店舗。ファミリー層、お子さまを獲得する為に店内の内装に拘り、週末はご家族さまで賑わっています。
■大阪飲食 U店
駅徒歩5分立地
家賃:40万円/月
店舗面積:25坪/60席
売上:450万円/月
総売上 | 4,500,000円 |
---|---|
人件費 | 900,000円 |
原材料費 | 1,260,000円 |
水道光熱費 | 250,000円 |
家賃 | 400,000円 |
ロイヤリティー | 225,000円 |
消耗品雑費 | 45,000円 |
広告宣伝費 | 45,000円 |
その他諸経費 | 135,000円 |
■営業利益
124万円
■初期投資回収目安
約10ヶ月
ビジネス立地と住宅立地。平日はランチタイムとディナータイム共にビジネスマンが中心となり、週末はご家族さまで賑わっています。
飲食店の原材料費は通常32%が目安と言われていますが、大阪飲食M店、U店では
食材ロスの軽減やセントラルキッチンなど、独自の工夫で原価を28%まで落とすことができています。
■フランチャイズ費用
加盟店 | 200万円 |
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保証金 | 50万円 |
物件調査費 | 30万円 |
研修費 | 30万円 |
合計 | 310万円(税別) |
■概算出店費用 [25坪/60席]
加盟店 | 300万円 |
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保証金 | 100万円 |
物件調査費 | 20万円 |
研修費 | 150万円 |
合計 | 570万円(税別) |
※賃貸に関する費用(敷金・保証金・前家賃など)は含みません。
※上記出店費用はあくまでも概算になります。坪数、スケルトン、居抜きなど、物件の形状や周辺状況などにより変動いたします。
【投資金額合計】880万円(税別)
■ラーメン店
賞歴、メディア出演多数!数々の人気ラーメン店をプロデュースしているFC店。最短7ヶ月で投資回収の例もあり!
■揚げ物店
エンターテインメント性抜群で大人から子供まで楽しめる人気居酒屋FC店。
■焼肉店
シンプルなオペレーションで高回転!コロナ禍でも強い人気焼肉FC店。
■丼店
産地の素材を使った丼でブランディング力あり!テイクアウトにも強い人気丼FC店。
■台湾カフェ
健康志向の商品をリーズナブルな価格で提供!デリバリーとも相性が良い人気台湾カフェFC店。
開業融資は「設備」と「運転資金」の2つをしっかりと予算組みしなければなりません。
FC開業の場合、厨房機器、物件などはFC本部で用意されていることが多く金額の算定が容易ですが、
一方の運転資金は開業希望者側で事業計画をもとに熟考する必要があります。数字のプロである当センターがしっかりとサポートし、
精度の高い事業計画作成のサポートを行い必要な運転資金の算定をお手伝いいたします。
また、開業融資の山場でもある融資面談も当センターのスタッフがサポートしますので安心して融資面談を迎えることが出来ます。
FC開業は開業してからが本当の勝負です。FC本部は店舗運営面でのサポートはありますが、資金操りなどの経営におけるサポートはありません。
当センターは母体が税理士事務所であり、飲食業に特化しているので毎月の経理処理、税務申告はもちろんのこと、管理会計をもとに経営サポートを積極的に行い、お客様を事業成功へ導きます。
また、数十か所の飲食店様をサポートしているからこそ可能な当センター独自の飲食店経営者様の交流会も開催しております。
普段はなかなか聞けない同業者の方と意見交換をすることで数々の経営におけるヒントが見つかります。
今なら!
FC開業優遇制度あり
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